為認真貫徹落實中央文明委關(guān)于“深入推進道德領(lǐng)域突出問題專項教育和治理活動”的部署和要求，9月19日，由國務院國資委文明委主辦、中糧集團承辦的“制售放心產(chǎn)品，踐行道德承諾”現(xiàn)場觀摩儀式在京舉行。國務院國資委副主任黃丹華、中央文明辦涂更新局長等出席會議并講話。

　　在觀摩會上，中糧集團向社會莊嚴宣誓：中糧集團將健全產(chǎn)業(yè)鏈條，嚴格規(guī)范標準，堅持誠信經(jīng)營，恪守公正良心，制售放心食品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保障品牌安全，歡迎社會監(jiān)督。

　　黃丹華指出，舉行“制售放心產(chǎn)品、踐行道德承諾現(xiàn)場觀摩儀式”是為了認真落實中央文明辦的部署和要求，在中央企業(yè)中的食品行業(yè)、窗口行業(yè)重點推進道德領(lǐng)域突出問題的教育和治理專項活動，在中央企業(yè)廣泛形成誠信為本、責任至上、崇德向善的良好風尚。

　　黃丹華強調(diào)，央企作為國民經(jīng)濟的重要支柱，應當高度關(guān)注和參與到公民道德與誠信建設中來。以中糧集團為代表的食品領(lǐng)域中央企業(yè)，在保證食品質(zhì)量、安全和履行社會責任、弘揚道德新風方面，應當起到表率作用，堅持安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，為全社會提供放心產(chǎn)品，推動社會道德水平的整體提升。

　　中糧集團總裁于旭波表示，作為國內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)，最重要的誠信是保障食品安全，為消費者提供營養(yǎng)、健康、安全、美味的食品。中糧集團始終把食品安全提升到戰(zhàn)略高度，一方面把食品安全作為企業(yè)經(jīng)營決策和體系設計的重點內(nèi)容，提出全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略，對“從田間到餐桌”各個環(huán)節(jié)進行全過程控制，從商業(yè)模式上解決食品安全問題；另一方面，通過培訓教育、監(jiān)督管理和文化建設等方式推動誠信體系落地，形成文化驅(qū)動的長效管理機制。

　　中糧集團是國內(nèi)最大的食品生產(chǎn)商、貿(mào)易商和服務商，早在2005年就成立了獨立的質(zhì)量與安全管理機構(gòu)統(tǒng)籌領(lǐng)導和管理食品質(zhì)量與安全工作，建立過程指標、結(jié)果指標、技術(shù)指標相結(jié)合的目標責任體系和食品安全績效評估體系，通過構(gòu)建制度標準體系、推進可追溯體系和完善考核評價體系等三大支撐體系，加強產(chǎn)業(yè)源頭、生產(chǎn)過程和出口端的質(zhì)量安全管理，更好地服務糧油食品產(chǎn)業(yè)鏈全過程。在觀摩會上，中糧集團同與會代表分享了通過全產(chǎn)業(yè)鏈保障食品質(zhì)量與安全的戰(zhàn)略理念和具體實踐。

　　來自中央文明辦、國務院國資委、國務院食品安全辦、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局等有關(guān)部門及在京中央企業(yè)代表、媒體記者等共200余人出席觀摩會。